我们先聊聊什么是FDA食品级测试？

对于所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，出口美国都必须通过FDA标准的检测认证，才能进入美国市场进行销售。

FDA测试主要涉及到以下这些材料

1、食品包装材料FDA检测认证：纸张，塑料薄膜，金属材质铝箔。

2、玻璃陶瓷产品FDA检测认证：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。

3、食品级塑料产品FDA检测认证：与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU等等。

4、涂料产品FDA检测认证：涂抹于食品接触表面的石蜡共聚物、PVC涂料，粉末涂料，油墨等。

5、水暖五金产品FDA检测认证：与饮用水，自来水接触的龙头，水管，容器，泵阀，热水器等。

6、橡胶树脂类产品FDA检测认证

7、密封材料FDA检测认证

8、化学添加剂FDA检测认证：色素，防腐剂，抗氧化剂，表面活性剂等。

西餐厅用的刀叉勺等餐具的FDA美国食品级测试

测试项目：客户要求的美国FDA食品级测试

测试样品：2~3件

样品描述：金色餐具

测试目的：检测这些餐具是否符合美国食品级标准

FDA一般认可安全(GRAS)-国家安全标准51-2021-铅、镉、汞和砷含量

美国FDA食品接触级材料测试流程：

1、填写测试申请表；

2、确定产品的材质、实际用途及使用条件、可能接触食物的类型；

3、提供测试样品；

4、安排测试，出具测试报告。

FDA食品接触级材料的测试标准：

1、21 CFR Part 177-2003：即高聚物类化合物；

2、21CFR Part 175-2003：黏合剂和涂敷材料类、金属类；

3、21CFR Part 176-2003：纸与硬纸板商品；

4、21CFR Part 178-2003：食用添加剂：改性剂、生产制造改性剂和消毒杀菌剂；

5、FDA CPG 7117.05 ：镀金产品规定；

6、FDA CPG 7117.06&07：夹层玻璃，瓷器，搪瓷容器规定。